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La claire Rhubarbe — Vin blanc infusé à la Rhubarbe

Vin blanc à la rhubarbe, au miel et au gingembre · 75 cl · 11 % vol.

Elle pique, elle tire, elle mord un peu.

En bouche

La rhubarbe d'abord : acidulée, franche, lumineuse. Le miel arrondit juste ce qu'il faut. Le gingembre, discret, laisse une chaleur légère en finale.

14,05 € 14,05 €
  • Conditionnement
    -

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    Unité(s)

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2 à 3 jours ouvrables
  • Élaboré à Fleurus, en petites cuvées, avec de vrais ingrédients
  • Livraison en Belgique, ou retrait à l'atelier sur rendez-vous
  • À goûter avant d'acheter : sur nos stands ou chez vous

Son caractère

Vive · Acidulée · Miellée

  • Douceur
  • Épices
  • Fruit
  • Végétal
  • Fraîcheur
Classe
Espiègle du potager
Pouvoir
Une vivacité franche, qui réveille un apéritif d'été
Point faible
Elle ne vit que de juin à septembre : ensuite, il faut patienter
Terrain
Bien fraîche, les jours où l'on mange dehors

À table

Service et accords

Service
Bien fraîche, entre 6 et 8 °C
Avec quoi
  • Une salade, un chèvre frais
  • Un poisson blanc, une volaille froide
  • Une tarte salée
  • Des fraises, un dessert à la rhubarbe
Saison
De juin à septembre. Le reste de l'année, la cuvée attend son heure.
Bouteille
75 cl · 11 % vol.
Dénomination
Boisson aromatisée à base de vin
Élaboration
À Fleurus, en petites cuvées

Les matières

Ce qui lui donne son goût

De vrais ingrédients, mis à macérer à l'atelier. Chacun a sa planche dans l'Herbier.

Son histoire

Chaque bouteille a la sienne

Une plante indocile, passée de la caravane au potager.