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Le Clairet — Vin blanc miellé aux épices

Hypocras blanc, vin blanc aux épices et au miel · 75 cl · 11 % vol.

L'hypocras, mais en plein jour.

En bouche

Le miel ouvre, souple et doré. Les épices viennent ensuite, tout le bouquet, mais en finesse : elles structurent le vin blanc sans jamais passer devant lui. La finale est chaleureuse et longue.

14,05 € 14,05 €
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    Unité(s)

Conditions générales
Garantie satisfait ou remboursé de 30 jours
Livraison : 2 à 3 jours ouvrables
  • Élaboré à Fleurus, en petites cuvées, avec de vrais ingrédients
  • Livraison en Belgique, ou retrait à l'atelier sur rendez-vous
  • À goûter avant d'acheter : sur nos stands ou chez vous

Son caractère

Solaire · Miellé · Finement épicé

  • Douceur
  • Épices
  • Fruit
  • Végétal
  • Fraîcheur
Classe
Barde lumineux
Pouvoir
Faire changer d'avis ceux qui disent ne pas aimer les vins épicés
Point faible
Servi glacé, ses épices se taisent. Frais suffit
Terrain
Frais à l'apéritif, ou doucement réchauffé quand les soirées raccourcissent

À table

Service et accords

Service
Frais, entre 8 et 10 °C, ou doucement réchauffé
Avec quoi
  • Un comté, un fromage affiné
  • Une tarte aux pommes, des gaufres
  • Du pain d'épices, des pâtisseries au miel
  • Des fruits secs
Bouteille
75 cl · 11 % vol.
Dénomination
Boisson aromatisée à base de vin
Élaboration
À Fleurus, en petites cuvées

Son histoire

Chaque bouteille a la sienne

Le claré des livres de cuisine médiévaux : du vin, du miel, des épices.